Sallier de La Tour Grillo 2019 Tasca d’Almerita
€8,50
Il Grillo nella zona di Monreale viene interpretato in chiave moderna per ottenere un vino fresco, aromatico e di piacevole bevibilità.
Esaurito
Il Grillo nella zona di Monreale viene interpretato in chiave moderna per ottenere un vino fresco, aromatico e di piacevole bevibilità.
- Vitigni: Grillo
- Denominazione: Sicilia DOC
- Zona vitivinicola: Tenuta Sallier de La Tour – Monreale (PA) – Sicilia
- Sistema di allevamento: spalliera
- Tipo di potatura: guyot
- Densità di ceppi per ha: 4.100
- Resa quintali di uva per ha: 95 ql
- Fermentazione: tradizionale in bianco
- Temperatura di fermentazione: 16°C
- Durata della fermentazione: 15 giorni
- Fermentazione malolattica: non svolta
- Affinamento: in acciaio in presenza delle fecce fini per 4 mesi
- Gradazione alcolica: 13% Vol.
- Dati analitici del vino: pH 3,00 – AT 6.31 g/l – ZR 0,8 g/l – ET 21,6 g/l
| Produttore | Tasca d'Almerita |
|---|---|
| Denominazione | |
| Formato | ml 750 |
| GTIN | 0741342507375 |
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