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Soave Castelcerino Cantina Filippi 2021

19,00

Il Soave Colli Scaligeri Castelcerino di Cantina Filippi è un vino bianco fresco, sapido e minerale. Sottile, slanciato e di frutto esuberante, un’espressione di Soave da suoli vulcanici classica, elegante e di grande beva.

Disponibilità: 6 disponibili

Soave Castelcerino Cantina Filippi 2021

Il Soave Castelcerino Cantina Filippi 2021 è un vino bianco che incarna l’autenticità e l’eleganza del territorio dei Colli Scaligeri. Prodotto dalla rinomata Cantina Filippi, questo Soave è caratterizzato da una freschezza vibrante, una sapidità vivace e una mineralità distintiva. Esprime il meglio delle uve Garganega coltivate su suoli vulcanici, offrendo un’espressione classica e raffinata del vitigno.

Caratteristiche Principali:
  • Vitigno: Garganega
  • Suolo: Vulcanico
  • Estensione del Vigneto: 8 ettari
  • Tipo d’Impianto: Pergola veronese
  • Densità Ceppi per Ettaro: 2.500
  • Età Media del Vigneto: 55 anni
  • Produzione Media per Ettaro: 40 hl
  • Solforosa Totale: 43 mg/l
  • Bottiglie Prodotte: 40.000

Vinificazione e Affinamento: Il processo di vinificazione del Soave Castelcerino Cantina Filippi 2021 prevede una pressatura soffice seguita da una fermentazione spontanea e un affinamento sulle fecce fini in vasche di acciaio inox. Questo metodo permette di preservare la freschezza e l’integrità aromatica delle uve, mentre le fecce fini conferiscono al vino una complessità aggiuntiva e una struttura equilibrata.

Note di Degustazione: Il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre un bouquet di frutta esuberante e sottile, arricchito da note minerali e floreali che conferiscono eleganza e complessità. In bocca è fresco e slanciato, con una piacevole sapidità che invita al prossimo sorso. Il Soave Castelcerino Cantina Filippi 2021 è un vino che incanta con la sua vibrante personalità e la sua straordinaria beva.

Abbinamenti Consigliati: Questo Soave è l’accompagnamento perfetto per piatti di pesce, crostacei, antipasti leggeri e primi piatti a base di verdure. La sua freschezza e mineralità si sposano alla perfezione con le specialità della cucina mediterranea, creando un’esperienza gastronomica memorabile.

Scopri l’autenticità dei Colli Scaligeri con il Soave Castelcerino Cantina Filippi 2021. Acquista ora e lasciati trasportare dalle sensazioni uniche di questo vino bianco elegante e raffinato.

Formato

ml 750

Produttore

Cantina Filippi

Annata

2021

Gradazione Alcolica %

12

Vitigni

Garganega

Zona di Provenienza

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