Donnafugata Brut Spumante Metodo Classico Millesimato 2018
€28,58
Donnafugata Brut Spumante Metodo Classico Millesimato 2018, dal colore giallo paglierino brillante ed un perlage fine e persistente, offre un bouquet intenso con aromi di agrumi (cedro), tè verde e piacevoli nuances di crosta di pane. In bocca è fresco e vibrante, mostrando al contempo una buona struttura e complessità. Un brut armonioso e sapido dalla spiccata personalità.
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Donnafugata Brut Spumante Metodo Classico Millesimato 2018
Donnafugata Brut Spumante Metodo Classico Millesimato 2018, dal colore giallo paglierino brillante ed un perlage fine e persistente, offre un bouquet intenso con aromi di agrumi (cedro), tè verde e piacevoli nuances di crosta di pane. In bocca è frescoe vibrante, mostrando al contempo una buona struttura e complessità. Un brut armonioso e sapido dalla spiccata personalità.
A tavola
Piacevole calice da aperitivo, ottimo abbinato a finger food come per esempio bruschette di bottarga e basilico, verdure in tempura o un tagliere di salumi. Accompagna perfettamente primi piatti a base di pesce e crostacei, sfizioso con le capesante scottate e fritture di pesce.
Ottimo a 6 – 8°C°
Annata metereologica
2018
Resa per ettaro
75-85 q
Vinificazione
La fermentazione è svolta in acciaio a circa 15- 16°C. Segue la rifermentazione in bottiglia.
Affinamento
36 mesi sui lieviti
Residuo zuccherino
5.8 g/l
Longevità
Dieci/dodici anni.
Prima annata
2009
Metodo
Metodo classico
-
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€119,00 -
Confezione Cornice Dolce&Gabbana Donnafugata 3 bottiglie
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Cuordilava Dolce&Gabbana Donnafugata 2018 cl 75
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Vigna Di Gabri Donnafugata Sicilia DOC Bianco 2021
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Informazioni aggiuntive
| Formato | ml 750 |
|---|---|
| Gradazione Alcolica % | 11.9 |
| Annata | 2018 |
| Denominazione | |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Nero |
| Zona di Provenienza |
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