Terre Siciliane Bianco IGT Mareneve Federico Graziani 2018
€41,00
Denominazione: Terre Siciliane Bianco IGT
Vigneti piantati ad una altitudine estrema, risultati diversi dai vari vitigni esposti al clima vulcanico d’alta quota.
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Denominazione: Terre Siciliane Bianco IGT
Vigneti piantati ad una altitudine estrema, risultati diversi dai vari vitigni esposti al clima vulcanico d’alta quota.
Uve
Carricante, Riesling Renano, Gewurztraminer, Chenin Blanc e Grecanico
Vinificazione e affinamento
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, fermentazione malolattica non svolta, maturazione in acciaio sulle fecce fini per 12 mesi, e affinamento di 6 mesi in bottiglia.
Descrizione sensoriale
Bianco brillante con sfumature verdoline,
Profumi intensi e lievemente aromatici di frutta tropicale fresca, ananas, pesca bianca e litchi, muschio bianco, rosa, granita al limone, pietra lavica e sale.
Al palato è armonico, estremamente fresco, fine e verticale, salino e persistente. Ricorda la freschezza candida della neve e la salinità del Mediterraneo.
Abbinamenti gastronomici
Si abbina molto bene a piatti di pesce crudo,
frutti di mare, ostriche, crostacei e asparagi selvatici.
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Informazioni aggiuntive
| GTIN | 0652217004519 |
|---|---|
| Produttore | Federico Graziani |
| Formato | ml 750 |
| Denominazione | |
| Annata | 2018 |
| Vitigni | Carricante, Chenin Blanc, Gewürztraminer, Grecanico, Riesling Renano |
| Gradazione Alcolica % | 12.5 |
| Zona di Provenienza |
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