Traimari Bianco Frizzante 2019 Cantine Pellegrino Cl 75
€7,50
TRAIMARI
BIANCO FRIZZANTE
Con i suoi 11 gradi, ĆØ un bianco frizzante e leggero,
da bere dāestate in compagnia. Ideale come aperitivo
e con piatti a base di pesce e cruditĆØ di mare.
UVE
Blend di uve bianche autoctone
Non disponibile
TRAIMARI
BIANCO FRIZZANTE
Con i suoi 11 gradi, ĆØ un bianco frizzante e leggero,
da bere dāestate in compagnia. Ideale come aperitivo
e con piatti a base di pesce e cruditĆØ di mare.
UVE
Blend di uve bianche autoctone
TERRITORIO DI ORIGINE
Agro di Petrosino e Mazara del Vallo
Provincia di Trapani
TERROIR
Terreno: strutturato, di tipo calcareo-sabbioso.
Altimetria: da 0 a 150m sul livello del mare.
Clima: mediterraneo, inverni miti, precipitazioni
limitate, estate molto calda e ventilata.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vendemmia tradizionale precoce, a partire dalla
prima decade di agosto nelle prime ore del mattino.
Pressatura soffi ce. Fermentazione a temperatura
controllata e presa di spuma naturale in autoclave.
Affi namento per circa un mese in autoclave
sulle fecce fi ni.
DEGUSTAZIONE
Colore: giallo paglierino brillante.
Profumo: intenso e persistente con gradevoli note
di gelsomino, zagara e cedro.
Gusto: secco e fresco, con piacevoli sentori
di agrumi e pesca gialla.
ABBINAMENTI
Ideale in abbinamento ad aperitivi a base di pesce
e cruditĆ di mare. Servire a 7Ā°-8Ā°C.
GRADO ALCOLICO
11% vol
FORMATO
75 cl
Informazioni aggiuntive
| Gradazione Alcolica % | 11.3 |
|---|---|
| Denominazione | |
| GTIN | 800444156706 |
| Produttore | Pellegrino |
| Zona di Provenienza |
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