Veuve Clicquot La Grande Dame 2008
€178,00
Un vino che riflette l’immagine della stessa Grande Dame. Madame Clicquot ha usato la sua determinazione, la sua intuizione e la sua visione per scegliere e acquisire dei Grand Crus eccezionali con uve eccezionali.
Esaurito
Veuve Clicquot La Grande Dame 2008
Una delle migliori annate della Champagne. La Grande Dame 2008 è un vino elegante, ricco e complesso. Magnifici aromi maturi come frutta secca, pralina, composta di mela cotogna e tartufo aprono le porte a degli champagne eccezionali con un potenziale di invecchiamento di oltre 20 anni. La Grande Dame è anche da collezionare.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
LA GRANDE DAME 2008
Alla vista, La Grande Dame 2008 presenta un aspetto dai riflessi dorati e luminosi.
Al naso, il primo esame rivela un attacco forte, etereo e delicato. Una volta aperto, presenta note di frutti secchi (mandorle, fichi, albicocche), di frutti bianchi maturi (pere) e sottili note tostate di nocciola e pralina. Queste note di pasticceria creano un perfetto equilibrio con la freschezza e la precisione dell’assemblaggio.
Al palato, l’attacco è forte e netto. La Grande Dame 2008 presenta una texture setosa e di frutti gialli, portata dagli agrumi e note di frutti rossi (ciliegia).
Il Pinot Nero si distingue straordinariamente per la sua freschezza, mineralità e potenza. La Grande Dame 2008 è un equilibrio perfetto tra complessità, struttura e potenza.
Queste caratteristiche si uniscono per creare un equilibrio elegante di freschezza e di struttura, messo in risalto da un dosaggio perfetto (6g/l) che evoca il potenziale di questa cuvée.
- OSTRICHE
- TARTARE DI PESCE
- CAPESANTE
- CAVIALE
- POLLO AL SESAMO
IDENTITA’ TECNICA LA GRANDE DAME 2008
SERVING TEMPERATURE: 10-12°
| Produttore | Veuve Clicquot |
|---|---|
| Formato | ml 750 |
| Gradazione Alcolica % | 12.5 |
| Denominazione | |
| GTIN | 7426868900062 |
| Annata | 2008 |
