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Yarden Chardonnay 2022 Golan Heights Winery

25,40

Lo Yarden Chardonnay è ottenuto esclusivamente con uve raccolte in vigneti posizionati ad altitudini fino a 1.200 metri nelle alture settentrionali del Golan, la regione vinicola più fredda di Israele.

Disponibilità: 4 disponibili

Yarden Chardonnay 2022 Golan Heights Winery

La Golan Heights Winery, situata nella Galilea settentrionale, a Katzrin, è stata fondata nel 1983 da quattro kibbutz e altrettanti moshavim. Celebre per i suoi vini kosher di alta qualità, è legata alla tradizione e ai terreni vulcanici che caratterizzano la regione. I suoi marchi, tra cui Yarden, Gamla, Golan ed Hermon, sono rinomati per l’attenzione alla qualità e alla storia.

Yarden è il fiore all’occhiello dell’azienda, il cui nome deriva dal fiume Giordano, tradotto in ebraico. Nel 1984, ha prodotto il suo primo vino, il Sauvignon Blanc. Golan prende il nome dalle Alture del Golan, formatesi da antiche eruzioni vulcaniche, mentre i vini Gamla derivano da un’antica città che ha cercato di fermare l’avanzata romana verso Gerusalemme. Infine, i vini Hermon traggono ispirazione dall’omonimo massiccio montuoso che sovrasta Israele, la Siria e il Libano.

Varietà: Chardonnay.

Vigneti: Lo Yarden Chardonnay è prodotto con uve coltivate a un’altitudine fino a 1.200 metri nelle alture settentrionali del Golan, nota per la sua qualità straordinaria di Chardonnay.

Vinificazione: Il vino matura per sette mesi in barriques di rovere francese, di cui circa il 50% nuove.

Caratteristiche: Lo Yarden Chardonnay offre note aromatiche di limone, pera e ananas, con toni floreali, minerali e di rovere francese. Si tratta di un classico Chardonnay, corposo, con una piacevole acidità e un finale persistente.

Annata

2022

Produttore

Golan Heights Winery

Formato

ml 750

Vitigni

Chardonnay

Zona di Provenienza

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