Yarden Merlot 2018 Golan Heights Winery

Yarden Merlot 2018 Golan Heights Winery

Yarden Merlot 2018 della Golan Heights Winery è un vino rosso di grande qualità, prodotto con uve Merlot provenienti da vigneti certificati sostenibili sulle alture centrali e settentrionali del Golan. Questa zona è rinomata per la produzione di uve Merlot di alta qualità da oltre tre decenni.

Caratteristiche Principali:

• Annata: 2018
• Varietà: Merlot
• Zona di Produzione: Alture centrali e settentrionali del Golan
• Vinificazione: Il Yarden Merlot è invecchiato in piccole botti di rovere francese, di cui circa il 40% nuove, per 18 mesi.
• Caratteristiche: Presenta note di frutti rossi e neri maturi, arricchite da sentori di buccia d’arancia ed erbe fresche. Si tratta di un vino corposo e ricco, che esprime pienamente le caratteristiche del territorio del Golan.

Origini e Storia: La Golan Heights Winery è situata nelle alture della Galilea, con una lunga tradizione nella produzione di vini kosher di alta qualità. Fondata nel 1983, si è rapidamente affermata come una delle cantine più prestigiose di Israele, producendo una vasta gamma di vini sotto i marchi Yarden, Gamla, Golan ed Hermon. Il nome “Yarden” deriva dalla traduzione ebraica del fiume Giordano, simbolo di forza e vitalità.

Abbinamenti Consigliati: Il Yarden Merlot 2018 è ideale da abbinare a piatti di carne rossa, arrosti, formaggi stagionati e piatti della cucina mediterranea. Può essere apprezzato anche da solo, come vino da meditazione per momenti di relax e convivialità.

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