Gin Engine Pure Organic Gin Cl 50
Un gin italiano unico, Engine Gin è prodotto in Alta Langa con ingredienti biologici al 100%. Questo gin innovativo viene creato attraverso un processo in due fasi che esalta le caratteristiche di botaniche selezionate, per un’esperienza autentica e profumata.
Caratteristiche Principali:
- Tipologia: Gin
- Volume: 70 cl
- Gradazione Alcolica: 42%
- Materia Prima: Alcool di grano, botaniche (ginepro, radice di liquirizia, rosa damascena, salvia e limone), acqua delle Alpi
- Metodo di Produzione: Macerazione e distillazione con evaporatore rotante
Perché È Differente: Engine Gin è realizzato in due fasi. Nella prima, le botaniche come ginepro, radice di liquirizia e rosa damascena vengono macerate singolarmente. La salvia e il limone, invece, sono aggiunti sotto forma di oli essenziali. In una seconda fase, gli ingredienti vengono miscelati e poi distillati in un evaporatore rotante. Questo metodo preserva al meglio gli aromi e conferisce al gin un profilo aromatico bilanciato.
Profilo di Gusto: All’assaggio, Engine Gin rivela un perfetto equilibrio tra aroma e sapore, con sentori freschi e agrumati. Il finale leggermente amaricante è dato dalla salvia, mentre la radice di liquirizia aggiunge una leggera dolcezza che completa la degustazione in modo armonico.
Ideale per: Perfetto per preparare cocktail creativi o un gin tonic raffinato, Engine Gin è ottimo anche da degustare liscio per apprezzarne la complessità.