The Chita Suntory Whisky Single Grain Japanese CL 70

The Chita Suntory Whisky Single Grain Japanese CL 70

Il The Chita Single Grain Japanese Whisky rappresenta la perfetta espressione dell’arte di distillazione firmata Suntory, una delle più antiche e prestigiose case produttrici di whisky del Giappone.

Prodotto presso la Chita Distillery, situata nella penisola di Chita, questo whisky nasce da una selezione di grani accuratamente scelti e da una distillazione che utilizza alambicchi a colonna multipla, capaci di generare un distillato puro e armonioso.

Il risultato è un Single Grain Whisky dalla personalità elegante e versatile, invecchiato in una combinazione di botti di bourbon americano, sherry spagnolo e vino. Questa maturazione multipla dona al whisky un profilo aromatico complesso ma bilanciato.

👃 Profilo aromatico

• Colore: dorato chiaro con riflessi ambrati.

• Naso: profumi di miele, vaniglia, crema pasticcera e fiori bianchi.

• Palato: texture setosa e rotonda, con dolcezza delicata e accenni di spezie e quercia.

• Finale: pulito, leggermente speziato e persistente.

🏭 Origine e filosofia

La Chita Distillery, parte del gruppo Suntory, è rinomata per la produzione di whisky di grano utilizzati nei blend di marchi iconici come Hibiki e Kakubin. The Chita, tuttavia, si distingue come espressione singola (Single Grain), pensata per valorizzare la purezza e la finezza del distillato.

Grazie al suo equilibrio e alla sua delicatezza, The Chita è apprezzato sia liscio che come base per cocktail raffinati, mantenendo sempre l’eleganza tipica dello stile giapponese.