Cambridge Road Naturalist Blanc Moscatel y Riesling 2022

Cambridge Road Naturalist Blanc Moscatel y Riesling 2022

El Cambridge Road Naturalist Blanc Muscat y Riesling 2022 es un blanco Pét-Nat (Pétillant Naturel) que ofrece una combinación única de aromas vivos y frescura. Producido en la región de Waipara-Martinborough, este vino refleja el carácter distintivo de su terruño.

Notas de cata:

• Aspecto: Color blanco brillante con burbujas finas y persistentes.
• Aroma: Aromas vibrantes de melocotón, albaricoque verde, cítricos y una marcada mineralidad.
• Boca: Acidez fresca con una burbuja que se desinfla y un final apetitoso de fruta blanca y flor de saúco.

Maridaje gastronómico:

Ideal para:

• Aperitivos
• Platos de pescado y marisco
• Ensaladas frescas
• Platos ligeros de verduras

Vinificación:

Fermentación espontánea sin adiciones, parte de la cual tiene lugar en madera. Embotellado con tapones corona cuando el azúcar residual es bajo para obtener el característico Pét-Nat.

Especificaciones:

• Variedades: Moscatel, Riesling
• Región: Waipara-Martinborough, Nueva Zelanda
• Graduación alcohólica: 12,5%.
• Volumen: 750 ml
• Cosecha: 2022
• Gorra: Corona

Este vino es perfecto para quienes buscan una experiencia de degustación natural y no invasiva. La bodega Cambridge Road, con su gestión biodinámica y sus fermentaciones espontáneas, garantiza vinos que expresan la identidad de su terruño.

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