Berta Bric del Gaian – Grappa di Moscato Cl 70

Bric del Gaian – Grappa di Moscato

Bric del Gaian è una grappa che nasce dalla memoria e dal territorio. Il suo nome rende omaggio al signor Galliano, contadino che coltivava una vigna di Moscato sulla collina accanto alla Cascina Berta. Un luogo dolce e luminoso, da sempre conosciuto come Bric del Gaian – il Bricco di Galliano.
Questa grappa di Moscato, affinata 8 anni in legno, ne racchiude l’anima: morbida, elegante e profondamente espressiva.

Caratteristiche del Prodotto

• Vitigno: Moscato

• Annata: 2017

• Provenienza vinacce: selezionate dai migliori produttori delle zone tipiche

• Formato: 70 cl

• Gradazione: 43% vol.

• Affinamento: 8 anni in legni diversi

Distillazione e Invecchiamento

• Sistema di distillazione: discontinuo

• Impianto: caldaia in rame a vapore

• Legni utilizzati: diversi

• Tostature: varie
  L’utilizzo di legni differenti con tostature variabili contribuisce allo sviluppo aromatico ampio e complesso che caratterizza questa grappa.

Note di Degustazione

Colore

Ambrato.

Profumo

Complesso e avvolgente, con grande personalità. Si distinguono note di salvia sclarea, piccoli frutti di bosco, pompelmo e vaniglia.

Sapore

Ricco e morbido, con tessitura setosa che persiste a lungo sul palato.

Per Chi è Consigliata

Una grappa ideale per chi cerca profondità, eleganza e una lunga persistenza gustativa. Perfetta per momenti di meditazione o degustazioni dedicate.