Berta Tre Soli Tre – Grappa di Nebbiolo Cl 70

Tre Soli Tre – Grappa di Nebbiolo

Tre è un numero che parla di armonia, forza e simbolo. È il punto d’incontro tra uno e due, la prima superficie per Pitagora, la gatta misteriosa nella tombola napoletana, la Trinità cristiana.
Per gli induisti rappresenta Brahma, Shiva e Vishnu; per i cinesi la totalità del cosmo: Cielo, Terra e Uomo.

Tre sono anche le grandi zone del Nebbiolo, il vitigno da cui questa grappa trae la sua eleganza naturale. Ma è il sole — calmo, costante, generoso — insieme agli otto anni di invecchiamento a donarle profondità, calore e un carattere unico.

Caratteristiche del prodotto

• Annata: 2017

• Vitigno: Nebbiolo

• Origine vinacce: selezionate dai migliori produttori delle aree tipiche

• Formato: 70 cl

• Gradazione: 43% vol.

• Affinamento: lungo invecchiamento in legni diversi

Distillazione e Invecchiamento

• Sistema di distillazione: discontinuo

• Impianto: caldaia in rame a vapore

• Legni utilizzati: diversi

• Tostature: varie

Questo metodo tradizionale esalta l’espressività del Nebbiolo e ne accompagna l’evoluzione durante gli anni di maturazione.

Note di degustazione

Colore

Ambrato.

Profumo

Ampio e avvolgente, ricco di personalità. Un concerto aromatico in cui emergono frutta matura — ribes nero, albicocca, marasca — insieme a cacao e vaniglia.

Sapore

Le sensazioni eleganti e seducenti del profumo si confermano al palato, con persistenza lunga e armoniosa.