Chartreuse

Chartreuse ist eine historische und renommierte französische Likörmarke, die seit 1605 von den Mönchen des Kartäuserordens hergestellt wird. Der Likör hat seinen Namen von der Abtei Grande Chartreuse in den französischen Alpen, wo er nach einem geheimen Rezept aus 130 Kräutern, Pflanzen und Gewürzen hergestellt wurde. Dieses Elixier ist für seinen komplexen, aromatischen und kräftigen Geschmack bekannt und ist in zwei Hauptversionen erhältlich: Grüne Chartreuse mit intensiverem Geschmack und höherem Alkoholgehalt (55 %) und Gelbe Chartreuse, süßer und zarter (40 %).

Die Herstellung von Chartreuse blieb über die Jahrhunderte hinweg weitgehend unverändert und das Unternehmen hält weiterhin an traditionellen Methoden fest, indem es noch immer auf handwerkliche Destillation und Reifung in Eichenfässern setzt. Seine Einzigartigkeit und sein unverwechselbarer Charakter haben Chartreuse zu einer grundlegenden Zutat in anspruchsvollen Cocktails gemacht und werden auch als Digestif oder in Kombination mit Gourmetgerichten geschätzt. ?✨