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Pietradolce ist ein renommierter Weinproduzent am Ätna, in Sizilien. Gegründet im Jahr 2005, hat sich das Weingut schnell als einer der führenden Anbieter von Ätna-Weinen etabliert, mit einem besonderen Fokus auf die Förderung einheimischer Rebsorten. Die Weinberge, die in großen Höhen an den Hängen des Vulkans liegen, zeichnen sich durch vulkanische Böden aus, die reich an Mineralien sind und den Weinen eine große Komplexität sowie eine starke terroirgeprägte Identität verleihen. Pietradolce ist besonders bekannt für seinen Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, die elegante, frische und langlebige Weine produzieren, wie den Etna Rosso und die Contrada-Selektionen.
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