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Cuvèe 601 Brut Rosè Trento DOC Cantina di Trento

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Cuvée 601 Brut Rosé Trento DOC de Cantina di Trento: Pinot Noir elaborado según el método clásico, con crianza sobre lías de 20 a 24 meses. Fresco, elegante, con notas florales y frutales y un final mineral.

Información adicional

Produttore

Cantina di Trento
Size

ml 750
Annata

NV
Variedad de uva

Pinot Noir
Denominazione

Gradazione Alcolica %

12.5

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Cuvée 601 Brut Rosé – Trento DOC | Cantina di Trento

Cuvée 601 Brut Rosé es un Trento DOC de método clásico producido por Cantina di Trento. Elaborado con uvas Pinot Noir procedentes de suelos ricos en piedra caliza y sílice, representa una expresión equilibrada y refinada de la región de Trentino.

Origen y variedad de uva

  • País: Italia

  • Región: Trentino

  • Variedad de vid: Pinot Noir

  • Suelo: Rico en piedra caliza y sílice

Vinificación y crianza

La vendimia se realiza manualmente. Las uvas se prensan suavemente, seguidas de una clarificación natural del mosto y una fermentación a temperatura controlada (18-20 °C) con levaduras seleccionadas. El vino envejece sobre lías durante al menos 20-24 meses antes del degüelle, según la tradición del método clásico trentino.

Notas de cata

Aromas frescos con notas florales y frutales. En boca es elegante, con buena frescura y una marcada mineralidad en el final.

Recomendado para

Una opción ideal para quienes buscan un rosado Trento DOC equilibrado, perfecto para aperitivos, platos ligeros y ocasiones especiales.

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