Dolin Vermouth Blanc 16° Cl 75
€17,90
Made from white Ugni grapes using 33 different plants and herbs left to macerate.
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Dolin Vermouth Blanc 16° Cl 75
HISTORY: The Dolin company is a distillery and Vermouth house. The history of this maison is full of crucial steps that have helped create recipes and labels that have become legendary over time. A pioneer in the founding of this tradition is Joseph Chavasse: a liqueurist and master distiller, at age 25 he established his distillery in Les Echelles in Savoie, using the florid Chartreuse Mountains to collect officinal plants essential to the production of elixirs. Inspired by the tradition of producing aperitif drinks in the nearby city of Turin, Chavasse invented a recipe for a Vermouth in which white wines from the nearby valley are infused with a wide variety of mountain herbs and spices.
PRODUCT: Made from white Ugni grapes using 33 different plants and herbs left to macerate.
PROFILE: The bouquet is aromatic, with floral and citrus scents, on a background of honey and spices. The palate has a perfect balance of sweetness, slightly bitter herbal aromas and acidity. The finish is very persistent.
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Additional information
| Manufacturer | Dolin |
|---|---|
| Size | 0,75L |
| Gradazione Alcolica % | 16 |
| Area of Origin |
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