Dolin Wermut Blanc 16° Cl 75
€17,90
Hergestellt aus weißen Ugni-Trauben unter Verwendung von 33 verschiedenen Pflanzen und Kräutern, die man mazerieren lässt.
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Dolin Wermut Blanc 16° Cl 75
GESCHICHTE: Die Firma Dolin ist eine Destillerie und Hersteller von Wermut. Die Geschichte dieses Hauses ist voll von entscheidenden Schritten, die zu Rezepten und Etiketten beigetragen haben, die im Laufe der Zeit legendär geworden sind. Ein Pionier in der Begründung dieser Tradition ist Joseph Chavasse: Der Likörist und Brennmeister gründete im Alter von 25 Jahren seine Brennerei in Les Echelles in Savoyen und nutzte den Berg Chartreuse zum Sammeln der für die Herstellung von Elixieren unentbehrlichen Inhaltsstoffe. Inspiriert von der Tradition der Herstellung von Aperitifs in der nahe gelegenen Stadt Turin, erfand Chavasse ein Rezept für einen Wermut, bei dem Weißweine aus dem nahe gelegenen Tal mit verschiedenen Bergkräutern und Gewürzen versetzt werden.
PRODUKT: Hergestellt aus weißen Ugni-Trauben unter Verwendung von 33 verschiedenen Pflanzen und Kräutern, die man mazerieren lässt.
PROFIL: Das Bouquet ist aromatisch, mit blumigen Noten und Zitrusfrüchten, vor einem Hintergrund von Honig und Gewürzen. Am Gaumen herrscht ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße, leicht bitteren Kräuteraromen und Säure. Der Abgang ist sehr anhaltend.
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Zusätzliche Informationen
| Hersteller | Dolin |
|---|---|
| Format | 0.75L |
| Gradazione Alcolica % | 16 |
| Origin Zone |
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