Dolin Wermut Blanc 16° Cl 75

Dolin Wermut Blanc 16° Cl 75

Das Unternehmen Dolin ist eine historische Destillerie und Wermutfabrik mit einer langen Tradition, die sich auf entscheidende Schritte stützt, die zu legendären Rezepten und Etiketten geführt haben. Der Pionier dieser Tradition war Joseph Chavasse, ein Likörspezialist und Brennmeister, der seine Destillerie in Les Echelles in Savoyen gründete. Inspiriert von der Turiner Aperitif-Tradition entwickelte Chavasse das Rezept für einen einzigartigen Wermut, der Weißweine aus dem nahe gelegenen Tal mit einer Vielzahl von Bergkräutern und Gewürzen kombiniert.

Beschreibung: Der Dolin Vermouth Blanc 16° wird aus weißen Ugni-Trauben hergestellt, für die nicht weniger als 33 verschiedene Pflanzen und Kräuter zum Einmaischen verwendet werden. Diese einzigartige Kombination erzeugt ein aromatisches Bouquet mit blumigen und zitrusartigen Noten, die sich mit Honig und Gewürzen verbinden. Am Gaumen zeichnet er sich durch ein perfektes Gleichgewicht von Süße, leicht bitteren Kräuteraromen und Säure aus. Der Abgang ist anhaltend und befriedigend.

Merkmale:

• • Volumen: 75 cl
  • Alkoholgehalt: 16°.
  • Wichtigste Zutaten: Weiße Ugni-Trauben, 33 verschiedene Pflanzen und Kräuter
  • Zusätzliche Hinweise: Dolin Vermouth Blanc 16° eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Zutat bei der Zubereitung von klassischen und innovativen Cocktails. Seine aromatische Komplexität macht ihn zu einer wertvollen Ergänzung für jede gut sortierte Bar.