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Jacquart Champagne Mosaïque Brut Magnum Lt 1,5
€131,00
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Jacquart Mosaïque Brut Magnum 150 cl – Refinado champán francés, una mezcla de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Fresco, cremoso y vivo, con aromas de pera, melocotón y notas de ralladura de limón.
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Jacquart Mosaïque Brut: un champán magnum de elegancia y armonía
Jacquart Mosaïque Brut es una de las cuvées más representativas de la Maison Jacquart, reconocida por su estilo moderno y luminoso. Producido en el corazón de la región de Champagne, este vino espumoso encarna el equilibrio y la armonía, con un equilibrio perfecto de frescura, fruta y complejidad.
La versión Magnum de 150 cl realza su elegancia y profundidad, ideal para momentos de celebración o para una larga crianza en botella.
🍇 Composición y vinificación
Este El Brut d’Assemblage se elabora a partir de una mezcla de:
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40 % Chardonnay: para frescura y finura,
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35 % Pinot Noir: para estructura e intensidad,
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25 % de Pinot Meunier: para mayor redondez y suavidad.
A estos se les añade un porcentaje de vinos reserva (25-35 %), que garantizan la continuidad del estilo y la complejidad aromática.
La fermentación alcohólica se realiza en acero a temperatura controlada, seguida de una fermentación maloláctica completa para Suavidad y equilibrio.
El vino envejece al menos 3 años sobre lías y permanece 3 meses en bodega tras el degüelle, para desarrollar un perfil aromático maduro y consistente.
👃 Notas de Cata
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Color: Amarillo dorado brillante con reflejos brillantes y un perlaje fino y persistente.
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Nariz: Elegante y delicado, con aromas a fruta blanca (pera, melocotón, albaricoque), rosa fresca y frutos secos.
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Boca: Cremoso, vivo y equilibrado, con una frescura que realza las notas frutales. El final revela matices de cáscara de limón, que le aportan limpieza y persistencia.
🍾 Maridajes recomendados
El Jacquart Mosaïque Brut es perfecto para:
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aperitivos elegantes y celebraciones,
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pescados, mariscos y carpaccios,
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quesos frescos o cremosos,
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Delicada cocina asiática o platos vegetarianos.
Ideal para servir a 8–10 °C, se aprecia mejor en una copa grande para realzar sus aromas florales y afrutados.
📜 Detalles técnicos
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Formato: 150 cl (Magnum)
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País: Francia
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Región: Champaña
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Variedades de uva: 40 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier
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Vinos de reserva: 25-35 %
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Crianza: Mínimo 3 años sobre lías
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Fermentación: En acero a temperatura controlada, con fermentación maloláctica
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Reposo post-dosificación: Mínimo 3 meses después Degüelle
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Dosificación: Brut
🌟 La esencia
El Jacquart Mosaïque Brut es un champán con alma contemporánea, capaz de combinar Cremosidad, vivacidad y armonía aromática. Un vino versátil, luminoso y refinado, ideal para cualquier ocasión que desee celebrar con estilo y autenticidad.
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