Jacquart Champagne Mosaïque Brut Magnum Lt 1,5

🥂 Jacquart Mosaïque Brut – Un Champagne Magnum d’élégance et d’harmonie

Champagne Jacquart Mosaïque Brut est l’une des cuvées les plus représentatives de la Maison Jacquart, réputée pour son style moderne et lumineux. Produit au cœur de la Champagne, ce vin pétillant incarne l’équilibre et l’harmonie, avec un équilibre parfait entre fraîcheur, fruit et complexité. La version Magnum 150 cl amplifie son élégance et sa profondeur, idéale pour les moments de fête ou pour une longue garde en bouteille.
… data-start= »1053″ data-end= »1074″>Le Brut d’assemblage est issu d’un assemblage de :

• 40 % de Chardonnay – pour la fraîcheur et la finesse,

• 35 % de Pinot Noir – pour la structure et l’intensité,

• 25 % de Pinot Meunier – pour la rondeur et la souplesse.

À cela s’ajoute un pourcentage de vins de réserve (25 à 35 %), garantissant la continuité du style et la complexité aromatique.
La fermentation alcoolique se déroule en cuve inox à température contrôlée, suivie d’une fermentation malolactique complète pour la souplesse et l’équilibre.
Le vin est élevé au moins 3 ans sur lies et repose 3 mois en cave après dégorgement, afin de développer un profil aromatique mature et homogène.

👃 Notes de dégustation

• Robe : Jaune doré brillant aux reflets brillants, avec un perlage fin et persistant.

• Nez : Élégant et délicat, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche, abricot), de rose fraîche et de fruits secs.

• Bouche : Onctueuse, vive et équilibrée, avec une fraîcheur qui sublime les notes fruitées. La finale révèle des nuances de zeste de citron, apportant pureté et persistance.