Letrari Cuvée Blanche Trentodoc Cl 75

Letrari Cuvée Blanche Trentodoc es un vino espumoso de gran elegancia elaborado con el Metodo Classico en el corazón de Vallagarina, una de las zonas más vocadas para la producción de burbujas en Trentino. Con un proceso de vinificación que realza la pureza del 100% de Chardonnay, este vino destaca por su finura y versatilidad.

Características principales

• Tipo: Vino espumoso Brut Método Clásico (Trentodoc)
• Capacidad: 0,75 l
• País: Italia
• Región: Trentino-Alto Adigio
• Área de producción: Vallagarina, Rovereto, Trento
• Clasificación: D.O.C.
• Variedad de uva: 100% Chardonnay
• Graduación alcohólica: 12,5%.
• Envejecimiento: 18 meses sobre lías

Vinificación

Las uvas Chardonnay se vendimian a mano para preservar la máxima calidad. Tras el despalillado y el prensado suave, el mosto se somete a una fermentación inicial para obtener el vino base. Posteriormente, el vino se embotella para una nueva fermentación con levaduras seleccionadas, según el método clásico, que le confiere complejidad y finura.

Notas de cata

• Color: Amarillo pajizo pálido con elegantes reflejos dorados.
• Aroma: Delicados aromas de verbena, manzana verde, cedro y un matiz herbáceo de laurel.
• Sabor: Fresco y sabroso en boca, con una cremosidad elegante y un final recto y preciso.

Maridajes recomendados

• Aperitivos: Excelente con entremeses finos.
• Platos: Ideal con marisco, ostras, carpaccio de pescado, sushi y platos vegetarianos delicados. También combina perfectamente con quesos frescos.
• Ocasiones especiales: Su elegancia la hace perfecta para brindis y celebraciones.

Por qué elegirlo

Letrari Cuvée Blanche Trentodoc representa la excelencia del Metodo Classico italiano, combinando la tradición vinícola del Trentino con un gusto contemporáneo. Con su frescura y finura, es ideal para cualquier momento que requiera una burbuja de gran calidad.