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Cantine Colosi est une entreprise familiale forte de plus de 40 ans d’expérience, située sur l’île de Salina, dans les îles Éoliennes. Elle cultive des vignes indigènes sur des sols volcaniques en terrasses et produit des vins qui expriment le caractère unique du territoire, comme le Malvasia delle Lipari DOP et le Salina IGP. Aujourd’hui dirigée par la troisième génération, elle allie tradition et innovation.
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