Prunotto Vigna Colonnello Barolo DOCG Riserva Bussia 2014
Il Prunotto Vigna Colonnello Barolo DOCG Riserva Bussia 2014 è un vino pregiato ottenuto al 100% da uve Nebbiolo provenienti dalla rinomata zona vitivinicola di Bussia Soprana. Questo vino rappresenta l’espressione più autentica e raffinata del territorio di Barolo, riflettendo la tradizione e l’artigianalità della cantina Prunotto.
Caratteristiche Principali:
- Varietà: Nebbiolo 100%
- Zona di Provenienza: Bussia Soprana, vigneto di circa 0,5 ettari
- Terreno: Misto tufo e sabbia
- Sistema di Allevamento: Guyot
- Età Media delle Viti: 70 anni
Origini e Storia: Il vigneto di Vigna Colonnello si estende su circa mezzo ettaro nella rinomata zona di Bussia Soprana. Le sue radici affondano in un terreno misto di tufo e sabbia, conferendo al vino una complessità e una profondità uniche. L’età media delle viti, circa 70 anni, testimonia la lunga storia e la tradizione di questo vigneto, mentre il sistema di allevamento a Guyot assicura un’ottima maturazione delle uve.
Note Degustative: Il Prunotto Vigna Colonnello Barolo Riserva del 2014 si presenta con un colore intenso e profondo. Al naso, offre aromi complessi di frutti rossi, spezie, e note floreali, arricchiti da sottili sfumature di vaniglia e tabacco. In bocca è potente e strutturato, con tannini eleganti e una lunga persistenza.
Abbinamenti Consigliati: Questo Barolo Riserva è l’ideale da abbinare a piatti ricchi e saporiti, come brasati, cacciagione, e formaggi stagionati. È perfetto anche da gustare da solo, per apprezzarne appieno la complessità e l’eleganza.
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