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Caol Ila 12 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky

49,00

3 disponibili

Il Caol Ila 12 anni è un capolavoro dell’isola di Islay, un Single Malt Scotch Whisky che incarna l’essenza della distilleria Caol Ila. Con il suo caratteristico colore giallo paglierino chiaro e un delicato equilibrio di sapori, offre un’esperienza sensoriale raffinata e complessa, perfetta per gli intenditori di whisky.

Informazioni aggiuntive

Produttore

Caol Ila

Astuccio

Formato

ml 700

GTIN

5057065337829

Zona di Provenienza

Gradazione Alcolica %

43

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Caol Ila 12 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky

Un capolavoro dell’isola di Islay, questo Single Malt Scotch Whisky incarna l’essenza della distilleria Caol Ila, perfetto per gli intenditori.

👀 Aspetto

Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, che preannuncia la sua leggerezza e freschezza.

👃 Aroma

Al naso, sprigiona un bouquet complesso e invitante, dominato da note fruttate e agrumate. Si percepiscono sottili sfumature di olio essenziale e una leggera traccia di collutorio, aggiungendo una freschezza curiosa. Nonostante sia un Islay, sorprende per l’assenza quasi totale di fumo, rendendo l’aroma particolarmente distintivo.

🍷 Corpo

Il corpo è morbido e vellutato, con una consistenza che va da leggera a media. La sua texture avvolgente invita a una degustazione lenta, ideale per apprezzare ogni sfumatura.

👅 Palato

Al palato, il Caol Ila 12 anni è accattivante, con un inizio dolce che evolve in note floreali e fruttate delicate. La leggerezza del sapore è bilanciata da una sottile nota affumicata che emerge lentamente, regalando una profondità che non sovrasta il gusto.

🍂 Finale

Il finale è lungo e persistente, con una dolce affumicatura che lascia un retrogusto piacevolmente acidulo. Una conclusione perfettamente equilibrata, che invoglia a un altro sorso.

Caol Ila è una distilleria situata sull’isola di Islay, in Scozia, famosa per la produzione di whisky torbati e affumicati, tipici dello stile distintivo dell’isola. Fondata nel 1846 da Hector Henderson, la distilleria è oggi di proprietà del gruppo Diageo. I suoi whisky sono caratterizzati da un forte profilo torbato e salino, con note di fumo, frutta e spezie marine.

Caol Ila è apprezzata per la sua capacità di produrre una gamma di single malt che varia da espressioni più giovani e fresche a versioni più mature e complesse, tra cui la celebre Caol Ila 12 anni. Sebbene spesso meno conosciuta rispetto ad altre distillerie di Islay, Caol Ila ha un forte seguito tra gli appassionati di whisky per la sua qualità costante e il suo stile affumicato inconfondibile. 🥃🔥

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