Real Minero Ensamble III Cuishe/Barril/Arroqueno Vol. 52,80% Cl 70

Il Real Minero Ensamble III è un mezcal artigianale di alta gamma, prodotto nella regione di Santa Catarina Minas, Oaxaca, Messico. Questa selezione combina le caratteristiche uniche di tre varietà di agave – Cuishe, Barril e Arroqueño – creando un distillato complesso, armonioso e raffinato. La doppia distillazione in olla de barro (alambicchi di argilla) e i metodi tradizionali garantiscono una texture elegante e un profilo aromatico distintivo.

🌟 Caratteristiche principali

• Varietà d’agave: Cuishe, Barril, Arroqueño

• Gradazione alcolica: 52,8%

• Capacità: 70 cl

• Origine: Santa Catarina Minas, Oaxaca, Messico

• Produzione: 100% artigianale, con distillazione tradizionale in alambicchi di argilla

🏺 Metodo di produzione

Le agavi vengono raccolte a piena maturazione, cotte lentamente in forni sotterranei a legna, macinate a mano e fermentate naturalmente in tini di pietra. La doppia distillazione richiede grande abilità e assicura purezza e complessità in ogni bottiglia.

🍃 Profilo aromatico

• Naso: Agave cotta, terra bagnata, erbe aromatiche, leggero affumicato

• Palato: Ricco e stratificato, con note di frutta matura, spezie dolci e sentori minerali

• Finale: Persistente con delicati toni affumicati

🍸 Degustazione

Si consiglia di degustarlo liscio, a piccoli sorsi, per apprezzare appieno il suo equilibrio e la complessità. Ideale per intenditori e collezionisti in cerca di un mezcal raro e straordinario.