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Ferrari Riserva Lunelli 2015 Trentodoc
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Ferrari Riserva Lunelli 2015 Trentodoc

€68,00

inkl. MwSt.

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Eine faszinierende Synthese aus Tradition und Innovation. Dies ist die einzige Marke von Ferrari, deren erste Gärung in großen Fässern aus österreichischer Eiche stattfindet, wie zu den Zeiten von Bruno Lunelli. Die Lagerung im Holz verleiht ihm Körper, einen faszinierenden Reichtum an Geschmack und eine harmonische Weichheit.

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Zusätzliche Informationen

Hersteller

Ferrari

Format

ml 750

Origin Zone

Annata

2015

Gradazione Alcolica %

12.5

Weinnamen

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Ferrari Riserva Lunelli 2015

Eine große Reserve, die die Frucht der mehr als hundertjährigen Tradition des Hauses ist, der die Familie Lunelli ihre eigene Handschrift aufdrücken wollte. Es handelt sich um einen außerordentlich strukturierten Trentodoc, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben aus den Weinbergen des Anwesens hergestellt wird. Er ist eine faszinierende Synthese aus Tradition und Innovation und ist die einzige Marke von Ferrari, deren erste Gärung in großen Fässern aus österreichischer Eiche stattfindet, wie zu den Zeiten von Bruno Lunelli. Die Lagerung im Holz verleiht ihm Körper, einen faszinierenden Reichtum an Geschmack und eine harmonische Weichheit.

🌟 Eigenschaften

  • 📌 Denominierung: Trentodoc
  • 🏢 Unternehmen: Ferrari F.lli Lunelli S.p.A.
  • 🍾 Typ: Qualitätsschaumwein Metodo Classico
  • 💎 Dosierung: Extra Brut
  • 🍇 Rebsorte: Sorgfältige Auswahl von Chardonnay-Trauben, die ausschließlich von Hand geerntet werden
  • ⏳ Reifung: Mindestens 69 Monate auf der Hefe
  • 🌱 Rebsorten: Chardonnay
  • 📍 Anbaugebiet: Weinberge im Besitz der Familie Lunelli an den Hängen der Trentiner Berge
  • 🍷 Alkoholgehalt: 12,5% vol.
  • 📏 Format: 0.75L
  • 📅 Jahrgang: 2015
  • ⚠️ Allergene: Enthält Sulfite
  • 🌡️ Serviertemperatur: 8/10° C

🍇 Verkostungsnotizen

👁️ Erscheinungsbild

Leuchtende und kompakte goldgelbe Farbe mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage.

👃 Parfüm

Die sich öffnenden Aromen zeigen eine vielschichtige Komplexität mit Anklängen an zarte Röstaromen wie Kaffeepulver, Brioche-Brot, reife gelbfleischige Früchte, geröstete Pinienkerne und einen Hauch von Erdnuss.

👅 Geschmack

Das Mundgefühl unterstreicht eine runde und umhüllende Struktur, einen reichen und ausgewogenen Körper, der mit weiteren Röst- und Gebäckaromen abschließt, die den Abgang noch verlängern.


🍽️
Gastronomische Kombinationen: Der Bollicina ist sehr reichhaltig und kann während einer ganzen Mahlzeit genossen werden. Seine cremige Komplexität passt auch gut zu kräftigen Aromen wie Sardellen oder intensiven Geschmäckern wie einer Fleischsauce.

Ferrari Trento ist einer der renommiertesten Schaumweinproduzenten Italiens und wurde 1902 von Giovanni Ferrari in Trient im Herzen der Dolomiten gegründet. Das Unternehmen ist berühmt für seine Trento DOC, Schaumweine, die nach der klassischen Methode gewonnen werden und dank der Qualität der Trauben und der meisterhaften Weinherstellung mit den besten Champagnern konkurrieren können. Ferrari ist einer der wichtigsten Botschafter der italienischen Schaumweintradition in der Welt und setzt sich stark für Exzellenz und Nachhaltigkeit ein.

Das Unternehmen konzentriert sich hauptsächlich auf Chardonnay-Trauben, aber auch auf Pinot Noir und Pinot Meunier und produziert elegante, frische und komplexe Schaumweine. Ferrari Perlé und Ferrari Maximum sind einige seiner bekanntesten Cuvées, die für ihre Finesse und lange Verfeinerung auf der Hefe geschätzt werden. Ferrari Trento ist ein Name, der für Qualität, Innovation und Leidenschaft für Wein steht. ??

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