Champán Abelè 1757 Brut Cl 75

Champán Abelè 1757 Brut Cl 75

En el corazón de sus bodegas centenarias, donde no penetra la luz y se controlan las variaciones de temperatura, el Champagne Abelé 1757 Brut alcanza su madurez, convirtiéndose en un auténtico reflejo del estilo de la casa.

• Vinificación excepcional: Compuesto por las tres variedades de uva emblemáticas, Champagne Abelé 1757 Brut es la cuvée emblemática de la Casa. Su vinificación excepcional da lugar a un perfil aromático complejo que revela todo el gourmandismo típico de los champanes de esta prestigiosa región.
• Ensamblaje armonioso: El ensamblaje, un verdadero arte en Abelé, se compone de un 40% de Chardonnay, un 35% de Pinot Noir y un 25% de Meunier, de los cuales un 15% es vino de reserva. Esta combinación cuidadosamente dosificada contribuye al equilibrio y la riqueza del champán.
• Maduración refinada:La maduración de un mínimo de 3 años confiere al Champagne Abelé 1757 Brut un color dorado brillante, límpido, satinado y profundo, enriquecido con reflejos bronce. La elegante efervescencia, alimentada por burbujas finas y vivas, crea un cordón delicado y persistente.
• Bouquet encantador:La nariz, fina y sutil, se abre en aromas golosos de pastelería, como la mantequilla fresca y el brioche, acompañados de fragancias afrutadas potentes y delicadas: melocotón blanco, pera madura. Notas de especias dulces, como el cardamomo y la cúrcuma, enriquecen aún más esta paleta aromática ya de por sí deliciosamente diversa.
• Sugerencias de maridaje: Champagne de placer inmediato, el Brut Abelé se presta a todas las ocasiones. Como aperitivo, brilla por su elegancia, pero también sobresale como acompañante de una comida, con especial predilección por las delicias del mar: mariscos, crustáceos, pescados. También combina bien con los manjares de la corte inferior: pato, conejo de granja, pollo de granja.

Descubra Champagne Abelé 1757 Brut para vivir una experiencia sensorial inolvidable, una celebración del arte y del estilo de vida francés.