Coñac Fillioux Jean Subtil & So VSOP

Descubre la delicadeza y complejidad del coñac Jean Fillioux Subtil & So VSOP, una auténtica expresión de la artesanía de Juillac-Le-Coq. Equilibrio perfecto entre tradición y modernidad, este coñac encarna la elegancia y la pasión de la familia Fillioux.

🌟 Características principales del Jean Fillioux Subtil & So VSOP

• Área de producción: Fabricado en Juillac-Le-Coq, una de las regiones más renombradas para la producción de coñac de alta calidad.
• Materia prima: 100% Ugni Blanc, la uva ideal para los destilados refinados.
• Destilación tradicional:
  • Primera destilación: Convierte el vino blanco en brouillis con una graduación alcohólica de 28°-30°.
  • Segunda destilación (Bonne Chauffe): Lleva el destilado a 70,5°, mejorando su pureza y carácter.
• Envejecimiento: de 4 a 6 años en barricas seleccionadas de roble francés, principalmente de Limousin, para un refinamiento perfecto.

👁‍🗨 Color y aspecto Un fascinante tonodorado oscuro, símbolo de su envejecimiento en madera y de su riqueza aromática.

👃 Perfil aromático

• Nariz: Elegante y afrutada, enriquecida por delicados matices florales que armonizan las sensaciones olfativas.

👅 Paladar

• Notas principales: Recuerdos de higos frescos y cítricos, bellamente equilibrados con el dulzor del moscatel y matices de pasta de almendra y azahar.
• Final: Cálido y especiado, con una persistencia que envuelve el paladar.

🕰 ¿Por qué elegir el coñac Jean Fillioux Subtil & So VSOP?
Perfecto para quienes buscan un coñac con un perfil aromático refinado y complejo. El envejecimiento medio en barricas de roble francés le añade profundidad y suavidad, por lo que es ideal para degustaciones elegantes y momentos especiales.

🎉 Consejos de cata

• Cómo disfrutarlo: Ideal solo para captar todos los matices o como base de cócteles de primera calidad.
• Ocasiones: Perfecta para regalos sofisticados o para mejorar una colección personal.

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