Guado Al Tasso Marchesi Antinori Bolgheri Doc Superiore 2021

Guado Al Tasso Bolgheri Doc Superiore Marchesi Antinori 2021

• Fabricante: Marchesi Antinori
• Denominación: Bolgheri DOC Superiore
• Añada: 2021
• Variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
• Formato: 75 cl
• Certificación: Vino tinto de alta calidad, Bolgheri DOC

Descripción del producto

Guado al Tasso 2021 es el buque insignia de la finca Guado al Tasso de Marchesi Antinori. Este vino de gran elegancia es un símbolo del terruño de Bolgheri, gracias a la combinación de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y un pequeño porcentaje de Petit Verdot. Los suelos aluviales arcillo-arenosos de la finca contribuyen a un vino con estructura, complejidad y mineralidad, enriquecido por la típica aglomeración de Bolgheri.

Clima y cosecha

La añada 2021 se caracterizó por unas condiciones climáticas ideales para la viticultura. Tras un invierno lluvioso, la estación estival disfrutó de un largo periodo seco que permitió a las uvas madurar de forma gradual y uniforme. La vendimia siguió un ritmo perfecto, empezando con el Merlot a principios de septiembre, siguiendo con el Cabernet Franc y terminando con el Cabernet Sauvignon a finales de mes, lo que garantizó una excelente concentración e integridad en cada variedad.

El Anfiteatro de Bolgheri

Tenuta Guado al Tasso está situada en el fascinante anfiteatro de Bolgheri, donde las colinas protegen las llanuras que dan al mar. Este microclima único, caracterizado por amplias oscilaciones térmicas, confiere a las uvas una extraordinaria aromaticidad y favorece una maduración perfecta.

Vinificación

Las uvas se seleccionan cuidadosamente antes y después del despalillado para garantizar una calidad impecable. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable durante 15-20 días. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses y se embotella en junio de 2022.

Notas de cata

Guado al Tasso 2021 es de color rojo rubí intenso. En nariz ofrece un complejo bouquet de frutos negros, especias dulces, madera tostada y notas de sotobosque. En boca, el vino es armonioso y persistente, con taninos aterciopelados y un final elegante. Para beber ahora o conservar para un envejecimiento posterior.

Escudo e historia

La etiqueta de Guado al Tasso lleva el escudo histórico de la familia Della Gherardesca, antigua propietaria de la finca, y la cápsula muestra el lema «Te Duce Proficio», un homenaje a la tradición de la familia Antinori.

Tenuta Guado al Tasso

Situada en la célebre denominación de Bolgheri, la finca ocupa 320 hectáreas y goza de un clima suave y ventoso, ideal para variedades internacionales como Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.

Ideal para:

Una experiencia de degustación del más alto nivel, perfecta para acompañar platos de carne, caza y quesos curados. Guado al Tasso es también una excelente elección para una ocasión especial o para quienes quieran descubrir la excelencia de Bolgheri.