Roagna Barbaresco Gallina DOCG 2017

Explore la esencia única de Barbaresco con Roagna Barbaresco Gallina DOCG 2017, un vino que continúa la larga tradición y autenticidad de la bodega Roagna.

Historia y tradición: La bodega Roagna tiene profundas raíces en el corazón de Barbaresco, con cuatro generaciones dedicadas a la producción de vino que se remontan a la segunda mitad del siglo XIX. Desde sus inicios, la familia Roagna ha cultivado la pasión por la excelencia, con premios que se remontan a principios del siglo XX. La historia de la bodega está impregnada de tradición e innovación, y encarna un compromiso inquebrantable con la máxima calidad y autenticidad de la tierra.

Filosofía y vinificación: El estilo Roagna se distingue por su combinación de tradición e innovación, con un profundo respeto por la variedad de uva y el terruño. La bodega adopta un enfoque tradicional de vinificación, con largas fermentaciones en grandes cubas de madera que permiten la extracción completa de taninos y compuestos aromáticos. La fermentación, impulsada por levaduras autóctonas, se prolonga durante 8-10 días, seguida de una maceración prolongada que puede durar hasta 70 días en las mejores añadas. Este proceso garantiza la complejidad y la estructura inmortal de los vinos de Roagna, con la extracción de características terciarias fundamentales del bouquet.

Terroir y viñas viejas: Los viñedos de la bodega Roagna están enraizados en suelos caracterizados por el Tortoniense, que se remontan al período Terciario, lo que confiere al vino una riqueza de microelementos y una estructura única. La importancia de las viñas viejas es fundamental en la filosofía de la bodega, ya que algunos viñedos cuentan con cepas plantadas entre 1937 y 1955. Esto garantiza un bajo rendimiento y una calidad superior, lo que representa un homenaje a la larga historia y dedicación de la familia Roagna.

Explore la excelencia: Descubra la autenticidad y la excelencia de Barbaresco con Roagna Barbaresco Gallina DOCG 2017, una auténtica expresión del terruño y la tradición vinícola del Piamonte.