Clynelish 12 YO Special Releases 2022 Single Malt Scotch Whisky

Clynelish 12 YO Special Releases 2022 Single Malt Scotch Whisky

La leggenda narra che Clynelish una volta fu sferzato da un’epica bufera di neve. Il gelo innaturale della tempesta ha messo le botti preziose a rischio di rovina certa: il loro contenuto si è congelato nei venti glaciali, fino a quando una misteriosa creatura felina è apparsa silenziosamente. Insensibile alle temperature pungenti, rivolse i suoi ipnotici occhi dorati sulle botti, avvolgendole in un bozzolo di magico calore. La quercia salvata si è trasformata con rare profondità di spezie misteriose e luminose, rafforzata dal freddo per sempre.

Ritirandosi contro una bellezza selvaggia, nei boschi pieni di rovi delle Highlands, Clynelish è una distilleria ancora più remota delle altre. È anche l’habitat naturale dell’elusivo gatto selvatico scozzese, Felix Sylvestris. Poche di queste creature evanescenti rimangono e raramente vengono viste, ma il simbolo del gatto selvatico è blasonato sulla distilleria Clynelish, che la custodisce per sempre.

Luminoso come un occhio dorato, in mezzo alla luce, questo Clynelish mostra un lato più speziato del suo fruttato brillante e della sua consistenza cerosa. Il ricco liquido risplende con aromi complessi di frutta, erbe aromatiche e spezie di quercia più profonde e profumate. La consistenza morbida e i sapori ricchi e vino-dolci ringhiano con la speziatura del pepe dopo una lunga maturazione secondaria in botti Pedro Ximenez/Oloroso. Un single malt raro e sfuggente come il suo misterioso guardiano.

Un Clynelish insolito con solo una leggera traccia di cera: le botti finali hanno aggiunto dolcezza e speziatura, sviluppando il carattere di distilleria in modo interessante.
Dalle profondità della melassa scura, risplende una radiosa spezia dolce. Affinamento secondario in Botti Stagionati PX/Oloroso.
Il fruttato dolce e brillante si combina con un’intensa quercia per creare un Clynelish di radiosa intensità dolce-speziata.
Servire liscio, versare 60 ml di Clynelish 12YO in un bicchiere da whisky e gustare.
Clynelish 12YO è un regalo unico che spicca all’interno della collezione Special Releases ed è perfetto per le riunioni con amici o familiari.

DETTAGLI DEL PRODOTTO

Luce solare liquida. Oro brillante.

CORPO

Medio.

NASO

Le note di testa cremose lasciano presto il posto a aromi fruttati ed erbacei leggeri ma complessi; sentori sottili e discreti di carne macinata fruttata, pere in scatola e persino miele di erica. Ancora più in profondità, i sentori speziati di rovere prefigurano un’intensità impennata al palato. Una goccia d’acqua aumenta la nota erbacea, introducendo anche un familiare sentore ceroso.

PALATO

Una consistenza molto liscia e avvolgente introduce un gusto vivace, ricco e vinoso nel complesso, il palato ben equilibrato da spezie pepate e di quercia ringhianti. Un po’ d’acqua ne esalta la dolcezza, orienta la morbidezza della pasta verso la cerosa e arrotonda i sapori, che presto lasciano il posto al calore piccante.

FINALE

Abbastanza lungo, speziato al peperoncino, dall’essiccazione appetitosa, con pepe persistente. Un po’ d’acqua esalta la consistenza cremosa e liscia e aggiunge un po’ più di spezie