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spumante rosato metodo classico nero d’avola extra brut sicilia
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Cristo di Campobello 2020 Metodo Classico Rosato Nero d’Avola Extra Brut 36 mesi

€33,00

IVA inclusa

📦 Disponibili: 9 pezzi

Spumante Rosato Metodo Classico da Nero d’Avola, affinato 36 mesi sui lieviti. Extra Brut millesimato, fine, fresco e floreale. Solo 6.013 bottiglie.

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Informazioni aggiuntive

Produttore

Baglio del Cristo di Campobello

Formato

ml 750

Annata

2020

Denominazione

Gradazione Alcolica %

12

Vitigni

Nero D'Avola

Zona di Provenienza

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Destinazione Spesa Minima Spedizione Gratuita Costo Ritiro in sede
Sicilia (Escluso Palermo)
200,00 €
7,99 € 4,99 € (se ordini almeno 3 bottiglie)
–
Palermo (CAP: 90133, 90138, 90143, 90134, 90139, 90144, 90141)
85,00 €
5,90 €
Gratuito
Palermo Zona 2 (CAP: 90127, 90128, 90129, 90142, 90147, 90151, 90149, 90146, 90100, 90131, 90135, 90136, 90145)
85,00 €
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Italia (Escluso Sicilia)
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–
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–
Finlandia, Monaco
500,00 €
Calcolato in base al peso e CAP durante il checkout
–

Cristo di Campobello Rosato Metodo Classico 2020 – Extra Brut Millesimato | Nero d’Avola DOC Sicilia

Spumante rosato Metodo Classico da uve Nero d’Avola, affinato 36 mesi sui lieviti. Elegante, fresco e strutturato. Edizione limitata – solo 6.013 bottiglie.

Descrizione Prodotto:

🍇 Vitigno: Nero d’Avola 100%
📍 Origine: Sicilia DOC – colline tra 250 e 400 m s.l.m.
🍾 Metodo Classico – Extra Brut
📆 Millesimato 2020 – Sboccatura 2024
⏳ 36 mesi sui lieviti | Produzione limitata: 6.013 bottiglie

Cristo di Campobello Metodo Classico Rosato 2020 è un’eccellenza siciliana che nasce da una rigorosa selezione manuale di uve Nero d’Avola, vendemmiate a inizio agosto. Dopo una pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata, questo spumante affina sui lieviti per 36 mesi, raggiungendo una complessità rara e una raffinata eleganza.

👁️ Colore: Rosa cipria brillante, trasparente, con perlage fine e persistente
👃 Profumo: Note fragranti di rosa, ciliegia fresca, lampone e melograno
👄 Gusto: Strutturato, armonico, con perfetto equilibrio tra acidità e sapidità. Chiude con una lunga persistenza floreale e fresca.

Scheda Tecnica:

  • Formato: 750 ml

  • Gradazione alcolica: 12,0% vol

  • Acidità totale: 7,10 g/l

  • pH: 3,05

  • Temperatura di servizio: 6 – 8 °C

  • Tipologia: Spumante Rosato Metodo Classico Extra Brut

  • Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce fini + 36 mesi in bottiglia

  • Terreno: Calcareo-gessoso, giacitura collinare

Perché sceglierlo:

✅ Metodo Classico da Nero d’Avola – raro e territoriale
✅ 36 mesi sui lieviti: finezza e complessità
✅ Produzione artigianale limitata
✅ Ideale per aperitivi raffinati, crudi di pesce, sushi, formaggi freschi

Baglio del Cristo di Campobello è una cantina siciliana fondata nel 2000 dalla famiglia Bonetta a Campobello di Licata, in provincia di Agrigento. Situata su colline calcareo-gessose a circa 300 metri di altitudine e a pochi chilometri dal mare, l’azienda si estende su 35 ettari di vigneti di proprietà e 30 ettari in conduzione. La produzione annuale è di circa 300.000 bottiglie, con un’attenzione particolare alla qualità, grazie anche alla consulenza dell’enologo Riccardo Cotarella.

La cantina coltiva varietà autoctone come Grillo e Nero d’Avola, oltre a internazionali come Chardonnay e Syrah. Tra i vini più rappresentativi ci sono il “Lalùci” (Grillo), il “Lu Patri” (Nero d’Avola) e il “Lusirà” (Syrah).

Il nome dell’azienda deriva da un antico crocifisso ligneo situato nei pressi dei vigneti, simbolo di devozione e spiritualità locale.

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