Labbé & Fils Champagne Tradition Brut Premier Cru Cl 75

🥂 Labbé & Fils Tradition Brut Premier Cru – Champagne di Eleganza e Finezza dalla Montagne de Reims

Il Labbé & Fils Tradition Brut Premier Cru nasce nel prestigioso terroir di Chamery, nel cuore della Montagne de Reims, una zona rinomata per la produzione di Champagne di grande eleganza.
Classificato Premier Cru, questo vino incarna la filosofia della Maison Labbé & Fils: rispetto per la tradizione, cura artigianale e valorizzazione del territorio.

🍇 Composizione e vinificazione

Questo champagne è un assemblaggio raffinato di:

• 65% Pinot Noir – struttura e profondità,

• 20% Pinot Meunier – morbidezza e equilibrio,

• 15% Chardonnay – freschezza e finezza.

La fermentazione in botti di rovere per 8 mesi conferisce complessità e rotondità, donando al vino delicate note tostate. Successivamente, il lungo affinamento in bottiglia arricchisce il perlage e amplifica la profondità aromatica.

👃 Note di degustazione

• Colore: dorato brillante, con una spuma corposa e un perlage fine e vivace.

• Profumo: elegante e fresco, con aromi di mela croccante, pompelmo rosa e un delicato tocco di frutta secca.

• Gusto: vivace e deciso all’attacco, poi ampio e rotondo al palato. Finale fine e persistente, caratterizzato da una sottile complessità aromatica e da una piacevole tensione minerale.

🍾 Abbinamenti consigliati

Il Labbé & Fils Tradition Brut Premier Cru è perfetto:

• come aperitivo di classe,

• con frutti di mare, crostacei e carpacci di pesce,

• con carni bianche delicate o formaggi stagionati,

• ideale anche per accompagnare una cena elegante dall’antipasto al secondo.

📜 Dettagli tecnici

• Formato: 75 cl

• Paese: Francia

• Regione: Montagne de Reims, Chamery Premier Cru

• Vitigni: 65% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 15% Chardonnay

• Fermentazione: 8 mesi in botti di rovere

• Dosaggio: Brut

• Classificazione: Premier Cru

🌟 L’essenza

Il Labbé & Fils Tradition Brut Premier Cru è uno champagne di carattere e raffinatezza, perfettamente bilanciato tra potenza e eleganza. Ogni sorso rivela la maestria della Maison e l’autenticità del terroir di Chamery: vivace, armonioso e profondamente raffinato.