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Labbé & Fils Champagne Blanc de Noirs Premier Cru 2015 Cl 75
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Labbé & Fils Champagne Blanc de Noirs Premier Cru 2015 Cl 75

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Il Labbé & Fils Blanc de Noirs Premier Cru è uno Champagne millesimato 2015 elegante e strutturato, ottenuto da Pinot Noir e Meunier della Montagne de Reims. Dal profilo minerale e complesso, con note di frutta secca e un finale lungo e armonioso, rappresenta l’eccellenza dei Blanc de Noirs Premier Cru francesi.

Informazioni aggiuntive

Produttore

Labbé & Fils
Formato

ml 750
Gradazione Alcolica %

12
Vitigni

Pinot Meunier, Pinot Noir
Denominazione

Zona di Provenienza

Annata

2015

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Labbé & Fils Champagne Blanc de Noirs Premier Cru 2015: eleganza, struttura e mineralità

Il Labbé & Fils Blanc de Noirs Premier Cru è un’eccellente espressione della Montagne de Reims, nato nel prestigioso terroir di Chamery Premier Cru. Prodotto da sole uve nere di Pinot Noir (80%) e Pinot Meunier (20%), questo Champagne millesimato 2015 incarna la potenza e la finezza tipiche dei grandi Blanc de Noirs. L’affinamento parziale in botti di rovere per 8 mesi gli conferisce una struttura complessa e un’eleganza senza tempo.

Note di degustazione

Alla vista si presenta di un color oro paglierino brillante, impreziosito da un perlage fine e persistente.
Al naso emergono note di frutta secca, in particolare mandorla e noce bianca, accompagnate da una bella mineralità che riflette l’unicità del terroir.
Al palato risulta strutturato e potente, con una consistenza cremosa e una mineralità che si estende fino al finale lungo e armonioso.

Vinificazione e affinamento

Millésime 2015, vinificato per il 40% in botti di rovere per 8 mesi. Il lungo affinamento in cantina contribuisce a sviluppare la sua complessità aromatica e il perfetto equilibrio tra forza, freschezza e profondità.

Abbinamenti

Perfetto con piatti di pesce strutturati, crostacei, carni bianche o formaggi stagionati. Ottimo anche come Champagne da meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne ogni sfumatura.

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