Louis Roederer Champagne Brut Vintage 2014 Cl 75
Il Louis Roederer Champagne Brut Vintage 2014 racconta una storia di contrasti climatici, con una primavera asciutta, un’estate fresca e piovosa, e un settembre caldo e secco. Questo valzer climatico ha influenzato la maturazione delle uve e il carattere del millesimo.
Caratteristiche:
- Assemblaggio: Nasce dall’assemblaggio dei Pinot della Montagna de Reims e dello Chardonnay della Côte des Blancs.
- Dosaggio: 8 g/l.
- Terroir: Verzy, Chouilly.
- Vinificazione: Il 20% dei vini sottoposti a fermentazione malolattica. Il 25% dei vini affina in legno.
Note di Degustazione:
- Colore: Giallo con riflessi cangianti leggermente ambrati. Il perlage è dinamico e regolare.
- Profumo: Bouquet soave, quasi dolce, con intensi aromi di frutti gialli (pesca) e rossi (ribes), seguiti da note di fava di cacao e affumicati. Un bouquet generoso, complesso e goloso.
- Palato: Ampio, fruttato e denso, con bollicine perfettamente amalgamate che creano un effetto vellutato. La freschezza calcarea si unisce alla delicatezza delle note affumicate del Grand Cru Verzy. Brillante, denso ed energico.
Il Louis Roederer Champagne Brut Vintage 2014 offre un’esperienza di degustazione unica, caratterizzata da equilibrio, complessità e vibrante energia.