Laurent Habrard Crozes-Hermitage Blanc 2021
TERROIR
Domaine Laurent Habrard lavora 2,5 ettari di vigneto nella denominazione Crozes-Hermitage blanc.
Tutti gli appezzamenti si trovano nel comune di Gervans, vicino alla cantina.
I terroir che troveremo qui sono costituiti principalmente da LOESS. Limo giallo pallido depositato dal vento durante l’era glaciale quaternaria. Gli spessori di questa “terra bianca” o “terra morta” variano da pochi centimetri a diversi metri a seconda degli appezzamenti.
VITIGNO
Le viti hanno tra i 20 e gli 80 anni e sono allevate a filo o su tutori.
A seconda della formatura vengono utilizzate due dimensioni: la dimensione a Gobelet o la dimensione a Guyot.
La raccolta viene effettuata interamente a mano.
UVA
Marsanne e Roussanne.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.