Laurent Habrard Crozes-Hermitage Blanc 2021

Découvrez l’expression exceptionnelle du Crozes-Hermitage Blanc 2021 du Domaine Laurent Habrard, un vin qui raconte l’histoire du terroir et de la maîtrise viticole de Gervans.

• Terroir et vignoble : Le Domaine Laurent Habrard cultive 2,5 hectares de vignes dans la prestigieuse appellation Crozes-Hermitage blanc. Situés sur la commune de Gervans, les terroirs de cette région sont principalement caractérisés par le LOESS, un limon jaune pâle déposé par le vent lors de la glaciation quaternaire. Cette « terre blanche » ou « terre morte » offre une variété d’épaisseurs, de quelques centimètres à plusieurs mètres, créant un sol unique et précieux.
• Cépages et formation : Les vignes, âgées de 20 à 80 ans, sont soigneusement entretenues et cultivées au ras du sol ou sur des treillis, selon les systèmes de formation Gobelet ou Guyot. La récolte se fait entièrement à la main, ce qui souligne l’engagement en faveur de la qualité et de l’artisanat traditionnel.
• Raisins : Le Crozes-Hermitage Blanc 2021 est un assemblage harmonieux de Marsanne et de Roussanne. Cette combinaison confère au vin un caractère unique, soulignant l’élégance et la complexité de chaque variété.
• Notes de dégustation : Le Crozes-Hermitage Blanc 2021 présente un profil aromatique distinctif, reflétant fidèlement les caractéristiques du terroir et le savoir-faire du vigneron. La combinaison harmonieuse de la Marsanne et de la Roussanne offre au palais une expérience enveloppante et raffinée.
• Vinification : L’attention portée à la qualité s’étend également au processus de vinification, où le soin et la précision sont essentiels pour préserver l’authenticité du fruit et du terroir. Le résultat est un vin qui incarne la véritable essence du Crozes-Hermitage blanc.

Découvrez la magie de Gervans à chaque gorgée du Laurent Habrard Crozes-Hermitage Blanc 2021, une ode au terroir et à la passion de l’excellence œnologique.