Hibiky Suntory Whisky Japanese Harmony Cl 70

Hibiki Japanese Harmony 70 cl – Elegant Japanischer Blended Whisky

Hibiki Japanese Harmony ist ein japanischer Premium-Blend aus dem Haus Suntory, der die ganze raffinierte Kunst des japanischen Blendings zum Ausdruck bringt. Er hat kein angegebenes Alter (NAS), zeichnet sich aber durch seine ausgewogene Mischung aus Malt- und Grain-Whiskys aus, die in verschiedenen Fasstypen gereift sind.

✅ Herkunft und Zusammensetzung

• Hergestellt aus einer Mischung von Malt- und Grain-Whiskys der Destillerien Yamazaki, Hakushu und Chita.

• Reifung in mindestens 5 Fassarten: Amerikanische Weißeiche, ehemalige Sherryfässer, japanische Mizunara-Eichenfässer.

✅ Sensorische Noten

• Farbe: Helles Bernstein.

• Nase: Blumen (Rose), Litschi, ein Hauch von Rosmarin, reifem Holz und Sandelholz.

• Gaumen: Honigsüße, kandierte Orangenschale, weiße Schokolade, Trockenfrüchte; Balance zwischen Weichheit und Aromatik.

• Abgang: Zart, lang, mit Anklängen von Mizunara (japanische Eiche), die ihm einen unverwechselbaren Charakter verleihen.

✅ Anwendungsgebiete & Kombinationen

• Perfekt pur, um jede aromatische Nuance zu genießen.

• Hervorragend mit einem Eiswürfel, um die Aromen abzumildern und neue Nuancen zu entdecken.

• Ideal für raffinierte Cocktails: Verleiht Drinks wie Highballs und Whisky Eleganz und Komplexität. Sours oder auch einfache Longdrinks.

• Empfohlene Speisenkombinationen: Desserts auf Basis weißer Schokolade, Zitrusfrüchte, Butterkekse, leichtes Gebäck oder halbgereifter Käse.