Champán Laurent-Perrier Alexandra Rosé Grande Cuvée Brut 2012 Cl 75

Descubre la rara y refinada esencia de Laurent-Perrier Alexandra Rosé. Esta Grande Cuvée Rosé Millésimé 2012, presentada en una botella Cl 75 con una elegante caja de madera, es una obra maestra del savoir-faire de la Maison Laurent-Perrier. Combina la excelencia del Pinot Noir y el Chardonnay de excepcionales Grands Crus.

📅 Cosecha 2012: una cosecha excepcional

• Condiciones vitícolas: 🌦 A pesar de un invierno duro y una primavera difícil, un verano seco y soleado garantizó una maduración óptima de las uvas.
• 🍇 Cosecha moderada: Los rendimientos fueron limitados, pero la calidad de las uvas resultó sobresaliente.

🍇 Mezcla y envejecimiento

• Composición de la mezcla: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay.
• Procedencia: 100% Grand Cru, incluyendo Ambonnay, Bouzy, Mailly, Verzenay (Pinot Noir) y Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger (Chardonnay).
• Selección rigurosa: Uvas seleccionadas de viñedos prestigiosos con una maduración perfecta.
• Envejecimiento: 🕰 Más de 10 años en bodega, para conseguir una extraordinaria complejidad aromática.

🌟 Características sensoriales

• 🌷 Color: Delicado rosa salmón pálido, con burbujas finas y persistentes.
• 🍓 Nariz: Aromas complejos de fresas silvestres y mermelada de grosella, con elegantes notas de cítricos confitados.
• 🍒 Boca: Elegancia y mineralidad, con una textura suave y seca. Final persistente enriquecido por los frutos rojos.

🍴 Emparejamiento y servicio

• ❄️ Temperatura de servicio: Sírvelo entre 10°C y 12°C para apreciar mejor su finura.
• Maridaje perfecto:
  • 🦞 Langosta y crustáceos: realza el dulzor natural del marisco.
  • 🐟 Pescado crudo y sushi: Perfecto con platos frescos y delicados.
  • 🧀 Quesos cremosos: marida de maravilla con la suavidad de los quesos gourmet.

💎 Edición limitada con caja de madera

El Laurent-Perrier Alexandra Rosé Brut 2012, presentado en un estuche de madera, es una exclusiva edición limitada. Ideal para coleccionistas y amantes del lujo, es perfecto para regalos de prestigio o para celebrar momentos especiales con elegancia.