Entdecken Sie die seltene und raffinierte Essenz des Laurent-Perrier Alexandra Rosé, eine Grande Cuvée Rosé Millésimé, die die Exzellenz des Savoir-faire von Laurent-Perrier verkörpert. Dieser außergewöhnliche Champagner, der in einer Cl 75 Flasche mit einer eleganten Holzkiste präsentiert wird, ist das Ergebnis einer strengen Auswahl und einer außergewöhnlichen Vermählung von Grands Crus aus Pinot Noir und Chardonnay aus dem Jahrgang 2012.
Jahrgang 2012:
- Weinbauliche Bedingungen: Trotz der Herausforderungen des Winters und des Frühjahrs mit Frost und Hagelstürmen führte der trockene und sonnige Sommer 2012 zu einer außergewöhnlichen Reifung der Trauben, die in perfekter Gesundheit geerntet wurden.
- Mäßige Ernte: Die Erträge waren aufgrund der klimatischen Einflüsse eher mäßig, aber die Qualität der Trauben war außergewöhnlich.
Blend und Alterung:
- Rebsortenmischung: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay.
- Prestige Cru: 100% Grand Cru, darunter Ambonnay, Bouzy, Mailly, Verzenay für Pinot Noir und Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger für Chardonnay.
- Strenge Auswahl: Die Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben werden aus prestigeträchtigen Lagen mit perfektem Reifegrad ausgewählt.
- Mazeration des Pinot Noir: Während der Mazeration wird 20% Chardonnay hinzugefügt.
- Reifung: Wird nach einer Lagerung von mehr als 10 Jahren im Keller vermarktet.
Sensorische Merkmale:
- Farbe: Zartes, blasses Lachsrosa mit anhaltenden, feinen Bläschen.
- Bouquet: Komplex mit Aromen von Walderdbeeren und Johannisbeermarmelade, die sich zu Noten von kandierten Zitrusfrüchten entwickeln.
- Geschmack: Elegant und fein mit großer Mineralität. Eine zarte, trockene Textur mit einem lang anhaltenden Abgang, der durch die Anwesenheit von roten Früchten bereichert wird.
Serviertemperatur: Zwischen 10°C und 12°C. Limitierte Auflage mit Holzkiste: Dieser Laurent-Perrier Alexandra Rosé Brut 2012 in einer Cl 75-Flasche mit Holzkiste ist eine exklusive limitierte Auflage, die Kenner mit ihrer seltenen Perfektion und ihrer raffinierten Präsentation begeistern wird.
