Roagna Barbaresco Gallina DOCG 2017

Esplora l’essenza unica del Barbaresco con il Roagna Barbaresco Gallina DOCG 2017, un vino che porta avanti la lunga tradizione e l’autenticità della cantina Roagna.

Storia e Tradizione: La cantina Roagna ha radici profonde nel cuore del Barbaresco, con quattro generazioni di dedizione alla produzione vinicola che risalgono alla seconda metà del 1800. Fin dagli albori, la famiglia Roagna ha coltivato una passione per l’eccellenza, con riconoscimenti che risalgono all’inizio del 1900. La storia della cantina è intrisa di tradizione e innovazione, incarnando un impegno costante verso la massima qualità e l’autenticità del territorio.

Filosofia e Vinificazione: Lo stile Roagna si distingue per la sua combinazione di tradizione e innovazione, con un rispetto profondo per il vitigno e il terroir. La cantina adotta un approccio tradizionale alla vinificazione, con lunghe fermentazioni in grandi tini di legno che permettono un’estrazione completa dei tannini e dei composti aromatici. La fermentazione, guidata dai lieviti autoctoni, si estende per 8-10 giorni, seguita da una macerazione prolungata che può durare fino a 70 giorni nelle migliori annate. Questo processo garantisce la complessità e la struttura immortale dei vini Roagna, con l’estrazione di caratteristiche fondamentali del bouquet terziario.

Terroir e Viti Vecchie: I vigneti della cantina Roagna sono radicati in terreni caratterizzati dal Tortoniano, risalente all’età terziaria, che conferisce al vino una ricchezza di microelementi e una struttura unica. L’importanza delle viti vecchie è centrale nella filosofia della cantina, con alcuni vigneti che vantano viti impiantate nel periodo dal 1937 al 1955. Questo assicura basse rese e una qualità superiore, rappresentando un tributo alla lunga storia e alla dedizione della famiglia Roagna.

Esplora l’Eccellenza: Scopri l’autenticità e l’eccellenza del Barbaresco con il Roagna Barbaresco Gallina DOCG 2017, un’espressione autentica del territorio e della tradizione vinicola piemontese.