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Pierre Ferrand Dry Curacao Cl 70

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Les distillats produits par la Maison Ferrand sont nés des meilleures matières premières, et sont obtenus selon des procédés lents et méticuleux, pour lesquels la distillation a lieu dans des alambics en cuivre et le vieillissement est effectué en fûts de chêne anciens, Pierre Ferrand Dry Curaçao est une reproduction de la liqueur d’orange sèche et complexe utilisée par les pionniers de l’assemblage du 19ème siècle.

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Description

Pierre Ferrand Dry Curacao Cl 70

Pierre Ferrand Curaçao Sec Cl 70

Le domaine Pierre Ferrand Cognac est situé dans le « triangle d’or » de la Grande Champagne, dans le Château de Bonbonnet, un château du XVIIIe siècle situé à Ars, à seulement 10 km du centre-ville de Cognac. Les Cognacs Pierre Ferrand sont élaborés à partir de raisins de Grande Champagne uniquement et le vin non filtré est distillé dans de petits alambics discontinus de 25 hectolitres. L’esprit est ensuite soigneusement vieilli dans de petits fûts de chêne français du Limousin. Même si le chêne donne de la structure et de l’intérêt à ces eaux-de-vie, la grande qualité du fruit reste au premier plan. la Maison Ferrand est née.
Les distillats produits par la Maison Ferrand sont nés des meilleures matières premières, et sont obtenus selon des procédés lents et méticuleux, pour lesquels la distillation a lieu dans des alambics en cuivre et le vieillissement est effectué en fûts de chêne anciens, Pierre Ferrand Dry Curaçao est une reproduction de la liqueur d’orange sèche et complexe utilisée par les pionniers de l’assemblage du 19ème siècle.
Développée par Alexandre Gabriel avec son ami et historien du cocktail David Woondrich, cette liqueur est élaborée en faisant macérer dans du cognac non vieilli des écorces d’orange amère Laraha, de la vanille, des prunes, des zestes de citron et des oranges douces, ainsi que plus d’une douzaine d’autres ingrédients. L’ensemble est ensuite distillé et assemblé avec de l’eau-de-vie vieillie et du Cognac Pierre Ferrand, avant de vieillir en fûts de chêne.

Informations complémentaires

Gradazione Alcolica %
Format

0,70L

Producteur

Maison Ferrand

Zones de Provenance

GTIN

3460410528858

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