Skinos Mastiha Spirit 30° 70 Cl

Skinos Mastiha Spirit 30° 70 Cl

HISTOIRE : Depuis plus de 300 ans, les habitants de l’île enchanteresse et magnifique de Chiosn, dans la mer Égée, récoltent les larmes de l’arbre Mastiha. La véritable Mastiha, l’ingrédient magique de l’esprit Skinos Mastiha, ne peut être trouvée qu’à Chios. Longtemps considéré comme une denrée de grande valeur, ses propriétés curatives sont appréciées depuis des siècles. Dès 600 avant J.-C., le mastiha était l’ingrédient secret d’un distillat qui a voyagé dans le monde antique, et a commencé à être utilisé comme un digestif délicieux et efficace. Aujourd’hui, Skinos perpétue la tradition et reste le seul distillat de mastiha au monde.

PRODUIT : Le mastiha est le distillat de la résine du lentisque, qui pousse sur l’île de Chios. Cette résine est d’abord infusée dans l’alcool, laissée à macérer puis distillée dans un alambic en cuivre. Après la distillation, on ajoute du sirop de sucre et de l’eau jusqu’à ce que la teneur en alcool atteigne 30 %. La Mastiha de Skinos est la seule à être issue d’un véritable processus de distillation de la matière première, alors que ses concurrentes proviennent de simples macérations. En Grèce, Slinos est le leader du marché dans sa catégorie et est présent dans tous les bars à cocktails les plus importants de Grèce et d’Europe.

PROFIL : Végétal, au parfum doux, avec une saveur résineuse intense. En bouche, des notes de carotte, concombre, menthe, céleri avec une finale balsamique.