Chateau de Pez Saint-Estephe 2020 Magnum Lt 1,5

Il Château de Pez 2020 Magnum rappresenta l’eccellenza dei vini provenienti dalla rinomata tenuta di Château de Pez, situata nella parte occidentale del comune di Saint-Estèphe. Questo vino pregiato è stato premiato con riconoscimenti prestigiosi, inclusi un punteggio di 94/100 da Wine Enthusiast e 92/100 da Decanter.

Caratteristiche

• Suolo: Il terroir di Château de Pez è caratterizzato da un suolo argilloso-calcareo, arricchito da ciottoli, che conferiscono al vino una complessità unica.
• Vitigni: La cuvée è composta principalmente da Cabernet Sauvignon (49%) e Merlot (49%), con un tocco di Cabernet Franc (1%) e Petit Verdot (1%).
• Caratteristiche del Cru:
  • Rese per ettaro: 46hl/h
  • Età delle piante: 28 anni di media

Vinificazione ed Affinamento

Il processo di vinificazione vede il 70% del vino invecchiato in legno e il restante 30% in acciaio a temperatura controllata. L’affinamento avviene in barrique nuove per il 30% del vino, per un periodo di 12 mesi.

Note di Degustazione

Il Château de Pez 2020 Magnum offre un naso espressivo con suggestive note di amarena, tabacco e bastoncino di liquirizia. Al palato emergono sentori di violetta, ribes, timo e una leggera sfumatura di scorza di arancia amara. Il vino si distingue per la sua complessità e la sua piacevole golosità, mentre i tannini setosi e carezzevoli conferiscono persistenza e tensione, rendendo questo Saint-Estèphe un’esperienza sensoriale senza pari.

Il Château de Pez 2020 Magnum Lt. 1,5 è l’incarnazione dell’arte vinicola di Saint-Estèphe, un vino che incanta i sensi e delizia il palato con la sua eleganza e ricchezza di aromi.