Mercurey Rouge La Framboisiere 2021 Domaine Faiveley Cl 75
Caratteristiche
Monopolio del Domaine Faiveley dal 1933, il climat “La Framboisière” produce vini di una tipicità unica contraddistinta da aromi intensi di frutti rossi (lamponi) uniti ad una gradevole sensazione minerale.
Suolo:
argilloso, calcareo
Vitigni:
100% Pinot Noir
Caratteristiche del Cru:
Monopolio del Domaine Faiveley dal 1933, il climat “La Framboisière” produce vini di una tipicità unica contraddistinta da
aromi intensi di frutti rossi (lamponi) uniti ad una gradevole sensazione minerale.
ESPOSIZIONE: Est
CARATTERISTICHE DELLA PARCELLA:
Superficie: 10 ha 60 a 55 ca
Anno di impianto: 1949, 1964, 1965, 1968, 1990, 2010
Vinificazione:
fermentazione in legno dai 15 ai 19 giorni.
Affinamento: in fusti di quercia per 15 mesi (30% nuovi) selezionati per la loro finezza posti in cantine con umidità e temperatura naturale costanti.
Recensioni
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