Barbaresco Docg Secondine 2020 Prunotto

Barbaresco Secondine 2020 Docg Prunotto

Benvenuto nel mondo del Barbaresco Secondine 2020 DOCG di Prunotto – un’autentica espressione dell’eccellenza vitivinicola. Immergiti nell’esperienza sensoriale unica di questo vino pregiato.

Caratteristiche

• Origini e Clima: Il Barbaresco Secondine 2020 DOCG di Prunotto è il risultato di un’annata eccezionale, caratterizzata da un inverno mite e un’avanzata primavera soleggiata. Le condizioni climatiche perfette hanno favorito una maturazione ottimale delle uve, con un’escursione termica ideale durante il mese di settembre, culminando in una vendemmia avvenuta il 29 settembre.
• Vinificazione e Affinamento: Le uve, selezionate con cura, sono state sottoposte a un processo di diraspatura e pigiatura all’arrivo in cantina. La fermentazione è stata condotta con maestria per circa 10 giorni a una temperatura controllata di massimo 30 °C, seguita da una malolattica completata prima dell’inverno. Il vino ha poi maturato per almeno 12 mesi in botti di rovere, acquisendo così complessità e struttura. Il periodo di affinamento in bottiglia successivo ha perfezionato ulteriormente le sue qualità, preparandolo per l’uscita sul mercato.
• Dati Storici e Terroir: Secondine è una delle zone storiche del Barbaresco, con una lunga tradizione nella produzione di Nebbiolo di alta qualità. Situata in una piccola valle ai piedi del paese, questa zona è rinomata per il suo terreno limoso e per l’anfiteatro naturale che protegge e favorisce la crescita delle viti. Il Barbaresco Secondine di Prunotto incarna l’autenticità e l’eleganza di questo terroir unico, offrendo un’interpretazione profonda e raffinata del Nebbiolo.

Note Degustative:

Il Barbaresco Secondine si presenta con un colore rosso granato, arricchito da riflessi color mattone che suggeriscono la sua complessità. Al naso, emergono note di lampone e rosa, che si fondono armoniosamente con accenni di tabacco, pepe bianco e liquirizia. In bocca, si rivela elegantemente strutturato, con una trama tannica fine e dolce che conferisce equilibrio e persistenza al palato.

Immergiti nell’esperienza sensoriale unica del Barbaresco Secondine 2020 DOCG di Prunotto e lasciati conquistare dalla sua raffinata eleganza e dalla sua profonda complessità. Acquista ora e scopri il fascino di questo vino unico nel suo genere!