Barbaresco Docg Secondine 2020 Prunotto

Barbaresco Secondine 2020 Docg Prunotto

Willkommen in der Welt des Barbaresco Secondine 2020 DOCG von Prunotto – ein authentischer Ausdruck exzellenter Weinherstellung. Tauchen Sie ein in das einzigartige sensorische Erlebnis dieses edlen Weins.

Eigenschaften

• Herkunft und Klima: Der Barbaresco Secondine 2020 DOCG von Prunotto ist das Ergebnis eines außergewöhnlichen Jahrgangs, der durch einen milden Winter und einen sonnigen Frühling gekennzeichnet war. Perfekte klimatische Bedingungen begünstigten die optimale Reifung der Trauben, mit einer idealen Temperaturspanne während des Monats September, die in einer Ernte am 29. September gipfelte.
• Weinbereitung und Reifung: Die sorgfältig ausgewählten Trauben wurden entrappt und bei der Ankunft in der Kellerei gequetscht. Die Gärung erfolgte meisterhaft über etwa 10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von maximal 30 °C, gefolgt von einer vor dem Winter abgeschlossenen malolaktischen Gärung. Anschließend reifte der Wein mindestens 12 Monate lang in Eichenfässern, wodurch er an Komplexität und Struktur gewann. Die anschließende Reifung in der Flasche hat seine Qualitäten weiter verfeinert und ihn auf die Marktreife vorbereitet.
• Historische Daten und Terroir: Secondine ist eines der historischen Gebiete von Barbaresco, mit einer langen Tradition in der Produktion von hochwertigem Nebbiolo. Das in einem kleinen Tal am Fuße des Dorfes gelegene Gebiet ist bekannt für seinen lehmigen Boden und das natürliche Amphitheater, das die Reben schützt und ihr Wachstum fördert. Der Barbaresco Secondine von Prunotto verkörpert die Authentizität und Eleganz dieses einzigartigen Terroirs und bietet eine tiefe und raffinierte Interpretation des Nebbiolo.

Verkostungsnotizen:

Der Barbaresco Secondine hat eine granatrote Farbe mit ziegelfarbenen Reflexen, die seine Komplexität andeuten. In der Nase zeigen sich Noten von Himbeere und Rose, die sich harmonisch mit Anklängen von Tabak, weißem Pfeffer und Lakritze verbinden. Im Mund ist er elegant strukturiert, mit einer feinen, süßen Tanninstruktur, die dem Gaumen Ausgewogenheit und Ausdauer verleiht.

Tauchen Sie ein in das einzigartige sensorische Erlebnis des Barbaresco Secondine 2020 DOCG von Prunotto und lassen Sie sich von seiner raffinierten Eleganz und tiefen Komplexität verzaubern. Kaufen Sie jetzt und entdecken Sie den Charme dieses einzigartigen Weins!