Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Moganazzi DOC 2020
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Moganazzi DOC 2020 è un vino di straordinaria qualità proveniente dalle pendici settentrionali dell’Etna. La Tenuta delle Terre Nere ha selezionato i migliori terroirs del Comune di Castiglione, in particolare Moganazzi e Guardiola, per questo vino di eccellenza.
Storia: Il vigneto Moganazzi è stato scoperto nel 2007 da Marco de Grazia, il quale lo ha considerato così prezioso da dedicare il suo splendido vino ad un progetto di beneficenza legato all’ospedale pediatrico Meyer di Firenze. Negli anni successivi, sono stati acquisiti ulteriori appezzamenti adiacenti, ampliando la produzione di questo cru di grande pregio.
Caratteristiche:
- Uve: 100% Nerello Mascalese.
- Estensione dei Vigneti: 2 ettari.
- Produzione: 50 quintali per ettaro.
- Terreno: Vulcanico, mediamente profondo, composto da cenere vulcanica e piccole pietre.
- Esposizione: Versante nord dell’Etna a un’altitudine di 700-750 metri s.l.m.
- Età dei Vigneti: Dai 70 ai 90 anni.
- Produzione Annuale: Circa 6.000 bottiglie.
Caratteristiche Organolettiche:
- Aspetto: Esteticamente splendido, con vigneti su ripide terrazze ricoperte di viti ad alberello di circa ottant’anni.
- Gusto: Il vino è sfavillante, con una stoffa densa e un carattere luminoso. Ha un attacco avvincente e la discreta avvenenza di una scultura Greca. Nel tempo, si evolve in una morbida resilienza, con una ricchezza sostenuta e una nota nervosa ed intima.
Abbinamenti:
- Ideale da abbinare a piatti della cucina siciliana, come arrosti di carne, cacciagione, e formaggi stagionati.
Il Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Moganazzi DOC 2020 rappresenta l’eccellenza vitivinicola delle terre dell’Etna, esprimendo al meglio il territorio e il lavoro appassionato della cantina.
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