Insoglio Del Cinghiale 2022 Toscano IGT

Insoglio Del Cinghiale 2022 Toscano IGT

InSoglio del Cinghiale hat seinen Namen von dem Ort, an dem das Wildschwein gerne umherstreift, eine Eigenschaft, die die lokale Fauna und die kulturelle Identität der Maremma widerspiegelt, ebenso wie die Herkunft unserer Trauben. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen starken Gebietscharakter, seine leichte Trinkbarkeit und seine außergewöhnliche Vielseitigkeit aus.

Datenblatt:

BLEND: Eine Mischung, die hauptsächlich aus Syrah besteht, angereichert mit Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc.

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

• Aussehen: Intensives, leuchtendes Purpurrot mit violetten Reflexen.
• Bouquet: Es bietet ein komplexes Aromenbouquet, das von fruchtiger Kirsche und Schwarzkirsche bis hin zu eleganter Pfeffer- und Boisée-Würze reicht, mit Anklängen an Rosmarin und Myrte, die typisch für die mediterrane Macchia sind.
• Geschmack: Das Mundgefühl ist frisch und lebendig, unterstützt von einer angenehmen Säure. Er zeichnet sich durch seinen Duft und seine Saftigkeit aus, die von roten Früchten geprägt ist. Gut geglättete Tannine führen zu einem lang anhaltenden Abgang.

EMPFOHLENE KOMBINATIONEN: Der InSoglio del Cinghiale passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten. Er wird zu gegrilltem rotem Fleisch, rohem Fleisch, Tagliolini mit Fleischsauce und gereiftem Käse empfohlen.

Serviertemperatur: 16-18°C

LAGERUNG: Dieser elegante und raffinierte Wein kann jung genossen werden, kann aber auch mehrere Jahre lagern. Es sollte waagerecht, vor Licht geschützt und bei konstanter Temperatur gelagert werden.

Entdecken Sie die Essenz der Maremma mit dem InSoglio del Cinghiale, einem Wein, der die Seele und die Identität des Landes mit jedem Schluck einfängt.