Rhabarber Zampetti Handgefertigtes Elixier 70 cl Dose
€28,50
Es handelt sich um ein feinbitteres Elixier mit einem unverwechselbaren Duft und einem angenehmen, lang anhaltenden Nachgeschmack, das noch heute nach einem alten Rezept von Dr. Ernesto Zampetti, dem Gründer der gleichnamigen Apotheke in Pontremoli in der Provinz Massa Carrara um 1900, zubereitet wird.
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Rhabarber Zampetti Handgefertigtes Elixier 70 cl Dose
Es handelt sich um ein feinbitteres Elixier mit einem unverwechselbaren Duft und einem angenehmen, lang anhaltenden Nachgeschmack, das noch heute nach einem alten Rezept von Dr. Ernesto Zampetti, dem Gründer der gleichnamigen Apotheke in Pontremoli in der Provinz Massa Carrara in den frühen 1900er Jahren, hergestellt wird.
Das Herzstück des Bitters wird aus der Wurzel des Rhabarbers, Rheum Palmatum, aus über vier Jahre alten Pflanzen hergestellt (geschätzte „Pink Split“-Qualität). Getrocknet und zerkleinert, gibt er seine Aromen frei, indem er in einem Aufguss aus Alkohol und reinem Wasser aus Lunigiana ruht. In Kombination mit Chinarinde, Heilkräutern, Alkohol und Zucker entsteht nach der Reifung ein Likör, der sowohl pur als auch in den zahlreichen Cocktails der Barkeeper geschätzt wird.
GRADUNG
31% vol
PRODUKTION
Artisanal
MATURATION
In Stahlwannen
FARBE
Braun mit warmen orangefarbenen Highlights
BODY
Reich an Aromen
SENSORISCHES PROFIL
Reichhaltiger und ausgewogener Geschmack. Anhaltend süßer Nachgeschmack
bitter.
BETRIEBSRAT
Gekühlt oder mit Eiswürfeln servieren. Perfekt für die Zubereitung von Cocktails.
Bei Zimmertemperatur oder erhitzt als Digestiv.
| Hersteller | Farmacia Zampetti |
|---|---|
| Format | 0,70L |
| Geschenkverpackung | Ja |
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